هالك والرشوة” .. أحدث وسائل عمل شوربة السي فود

الإثنين، 20 يوليو 2020 12:59 ص
هالك والرشوة” .. أحدث وسائل عمل شوربة السي فود
كتب محمود بكر

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يعرض برنامج " مراتي مسافرة وهعمل أكلة " الذي يقدمه الزميل محمود بكر يوم الأحد من كل أسبوع استغلال الأزواج غياب زوجاتهم عن البيت والانفراد بالمطبخ لعمل الأكلات التي يفضلونها ويتناول محمود بكر الموضوع وطريقة إعداد الطعام بشكل ساخر .

وتتناول الحلقة السادسة طريقة إعداد شوربة السي فود

 

المقادير :

كابوريا

كراب استيك

جندوفلي

فيليه

جمبري

ثوم

كمون

بصل

دقيق

مشروم

ليمون

لبن

زيت

 

طريقة العمل

يتم تسخين الزيت ووضع البصل والثوم مع التقليب حتي يتحول لونهما للون الذهبي ثم وضع الدقيق مع التقليب لفترة وبعدها نضع مكونات السي فود ( كابوريا - كراب استيك - جندوفلي - فيليه - جمبري - ثوم - كمون - بصل - دقيق- -مشروم - ليمون - لبن )

نضع ماء دافئ ونتركه لتغلي ثم نضع اللبن والكمون والملح ونتركها خمس دقائق ثم نضعها في طبق التقديم ونضع عليها الليمون







مشاركة






الرجوع الى أعلى الصفحة