فاجأ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مخابز قرية قرموط صهبرة التابعة لرئاسة مركز ومدينة ديرب نجم للاطمئنان على سير العمل بها والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومراعاته للمواصفات من حيث الجودة والوزن المقرر، و الوقوف على أي مخالفات أو شكاوى من المواطنين.
وقام المحافظ بمراجعة وزن رغيف الخبز للتأكد من مراعاته للوزن المقرر، مؤكدا على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال مخالفات التلاعب بالوزن لضمان وصول الخبز لمستحقيه.
وشدد محافظ الشرقية على نظافة المعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، والأدوات المستخدمة في وزن الرغيف، واستفسر من الأهالي عن مدى رضاهم عن جودة الخبز المقدم وتوافره، منعاً لحدوث أي تلاعب أو استغلال لهم.
وأكد محافظ الشرقية على وكيلة وزارة التموين بالمتابعة المستمرة لسير العمل بالمخابز و التأكد من الالتزام بحصص الدقيق المقررة لها وتقديم خبز جيد للمواطنين، مع إلزام مفتشي التموين بالمرور اليومي على المخابز و تحرير محاضر للمخالفين.
