التقى، اليوم، اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية، بمكتبه بالديوان العام، الدكتور عبد الرشيد غانم منسق مكون الألبان بوزارة الزراعة والاستصلاح الزراعى، وبحضور الدكتور سيد عوض وكيل وزارة الطب البيطرى بالمنوفية، وتم استعراض أهداف مشروع مكون الألبان SASME) لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة فى القطاع الزراعى، والذى يهدف إلى توفير فرص عمل وزيادة الدخل فى المناطق الريفية، وتقديم الدعم الفنى لمزارع إنتاج الألبان الصغيرة والمتوسطة، وكذا تقديم الدعم الفنى لمصنع الأجبان ومراكز تجميع الألبان وتأهيلها للاعتماد حسب نظم الجودة، وإنتاج ألبان معبئة ذات جودة عالية من الحليب البقرى والجاموسى دون أية اضافات من اللبن المجفف .
كما أفاد الدكتور عبد الرشيد غانم أن المشروع يستهدف دعم إنتاج الألبان عبر مراحلها المختلفة بدءاً من تربية ورعاية الماشية مروراً بعمليات الحلب والفحص والتجميع والنقل والانتهاء بعمليات التصنيع والتسويق، وكذا تقديم الدعم الفنى لأصحاب المزارع من أجل تحسين وتطوير جودة المنتج من خلال الرعاية البيطرية ، التلقيح الصناعى بسلالات عالمية ، التدريب وإدخال النظم الحديثة فى الادارة المزرعية لرفع المستوى إلى المزرعة النظامية، مشيراً إلى ترقيم الحيوان بأرقام إلكترونية بنظام خاص يعمل على إعطاء كافة البيانات الخاصة بالحيوان من ( تحصين ، حالة صحية ، إنتاجية وغيرها)، مؤكداً أنه تم ترقيم 6700 حيوان على مستوى المحافظة .
كما أضاف الدكتور سيد عوض أنه يوجد 140 وحدة بيطرية بنطاق المحافظة، وتمت إضافة 18 نقطة بيطرية أخرى بالمناطق النائية لتقديم خدمات الكشف والمشورة البيطرية بالمجان وتوعية المزارعين بأساليب تحسين وجودة المنتجات وإنتاج الألبان ذات جودة عالية هذا بالإضافة إلى دعم معمل بحوث صحة الحيوان الاقليمى بالمنوفية بأحدث الأجهزة التشخيصية ، وجارى تطوير 5 مراكز لتجميع الألبان بنطاق المحافظة.
ومن جانبه أشاد محافظ المنوفية برؤية مشروع مكون الألبان SASME) لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة فى القطاع الزراعى مقدماً الدعم الكامل والاهتمام بمراكز تجميع الالبان لضمان جودة الألبان.
