مدير "بيطرى طما" يوضح أعمال ذبح الأضاحى بالمجان بمجازر سوهاج.. صور

السبت، 01 أغسطس 2020 04:02 م

استمرار أعمال ذبح الأضاحى بالمجان

سوهاج محمود مقبول

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لليوم الثانى على التوالى، مازالت مجاز محافظة سوهاج تفتح أبوابها بالمجان أمام جموع المضحين لذبح الأضاحى طبقا للخطة التى قامت وضعها مديرية الطب البيطرى بالمحافظة للحد من عمليات ذبح الأضاحى خارج المجازر، وذلك لضمان التأكد من سلامة الأضاحى المذبوحة من ناحية ووصول لحوم سليمة وذات جودة عالية للمواطنين، بالإضافة إلى تواجد مخلفات الأضاحى بالشوارع أو بإلقائها داخل شبكات الصرف الصحى بالمدينة وبالترع والمصارف بالقرى.

اليوم السابع انتقل إلى أحد المجازر المخصصة لذبح الأضاحى بالمجان، وذلك تحت إشراف طبى بيطرى كامل من قبل إدارة الطب البيطرى بكل المراكز.

ومن جانبه قال الدكتور خالد خلف مدير إدارة الطب البيطرى بمدينة طما، إنه طبقا لتعليمات اللواء طارق الفقى محافظ الإقليم والدكتور وكيل وزارة الطب البيطرى تم فتح المجازر الموجودة بنطاق الإدارة أمام جموع المضحين بالمجان من أجل ذبح الأضاحى، وذلك تحت إشراف بيطرى كامل، حيث يتم فحص الحيوان فور وصوله إلى المجزر والتأكد من سلامته من الناحية الصحية للحيوان وبعد التأكد من خلو الحيوان من إى إصابات تتم أعمال الذبح.

وليست عملية الكشف على الحيوان هى الوسيلة الوحيدة للكشف على الحيوان للتأكد من سلامته بل أننا نقوم بمعاينة اللحوم والتأكد أيضا من سلامته وجودة ونحن طبقا للتوجيهات والتعليمات لا نسمح بخروج كيلو لحمه واحد غير سليم إلى الجمهور بل أننا نتابع كل شيء بالمجزر والحيوان الذى تظهر عليه علامات إصابة فيتم ذبحه وإعدامه فورا لضمان عدم وصول اللحوم المصابة للمواطنين وعدم نقل الحيوان من مكان إلى مكان فيكون سببا فى نقل العدوى.

وأكد خلف أن عملية الذبح داخل المجزر تتم وفق إجراءات بيئية تستهدف المحافظة على البيئة وعلى نظافة الشوارع المحيطة وإزالة أى مخلفات الذبح بشكل دورى بالتنسيق مع وكذلك التنسيق مع كافة الأجهزة المعنية لتسهيل العمل خلال أيام العيد أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والصحية والاجتماعية .

وأضاف الدكتور خالد خلف أننا قمنا باستخدام كل الوسائل للإعلان تقوم بفتح أبوابها للجميع بالمجان، وهناك إقبال غيرى مسبوق هذا العام على ذبح الأضحى داخل المجازر وترك العادات القديمة من عملية الذبح بالشوارع وأمام المنازل وأنه يجب على المواطنين قبل الذبح أن يكونوا متأكدين من سلامة الحيوانات قبل ذبحها، وأى حيوان تظهر عليه أى علامات مرضية يتم إبلاغ الطب البيطرى فورا للتعامل معه طبقا للإجراءات البيطرية المتبعة والتى تهدف إلى سلامة الجميع.