تعتبر حلوى البان كيك من أشهر أنواع الحلويات الأمريكية، والمشهورة بسبب سهولة تحضيرها، وإمكانية تناولها بأكثر من طريقة بالشيكولاتة أو بصوص الفراولة، كما أنها واحدة من الوجبات الخفيفة المفضل تناولها على الإفطار، فمن منا لا يتمنى تناول البان كيك، فهى الحلوى المحبوبة دائما من الكبار والصغار.
وفى خطوات سهلة وبسيطة، يقدم لك موقع اليوم السابع طريقة عمل حلوى البان كيك.
طريقة عمل حلوى البان كيك
وإليك طريقة عمل البان كيك فى خطوات مفصلة:
المكونات:
- كوب من الدقيق
- وملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
- بيضة مخفوقة
- كوب من الحليب
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
- ملعقة ملح
طريقة عمل البان كيك
طريقة التحضير:
- أولا اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- ثم اخلطى الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر.
- ثم امزجي كافة المكونات مع بعضها للحصول على خليط متناسق ومتماسك.
- سخني صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، واسكبى ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَ قلبى الفطيرة على الوجه الثاني حتى تصبح بنية اللون.
- اخرجي الفطائر بعد ذلك، وقدميها مع الصوص المفضل لك.
طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة
