طريقة عمل المولتن كيك بسهولة من مطبخ رانيا النجار.. فيديو

تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها طريقة عمل المولتن كيك بسهولة حيث يعتبر من الحلويات الغربية الرائعة البسيطة التى يعشقها الجميع وسهلة التحضير، وهى غنية بالشوكولاتة الذائبة التى يعشقها الكثير فهى تشعرهم بالسعادة، المولتن كيك سهلة وسريعة فى تحضيرها ومكوناتها ويمكن تقديمها فى قالب واحد كبير أو تقسيمها لعدة قوالب صغيرة لكل فرد ففي كل الحالات هي رائعة، وتختلف عن الكيك العادى لامتلائها بالشوكولاتة الذائبة ويمكن تقديمها بطرق مختلفة حيث يمكن تزينها بالسكر الأبيض البودرة أو وضع بوله من الآيس كريم عليها حتى يمتزج مع الشوكولاتة أثناء  

المقادير

مكونات أساسية:

3 بيضات - 3 ملاعق دقيق - 3 ملاعق سكر بودرة ـ 3 ملاعق زبدة – 150 جرام شيكولاتة طبخ-نص ملعقة صغيرة فانيليا

إضافة نكهات: ٣ملاعق صوص كراميل –

باكو قهوة سريعة الذوبان بالبندق

طريقة التحضير

حضرى القوالب و ادهنيها بزبدة ثم مرري سكر بودر على القوالب لضمان عدم التصاق الكيك

حضرى البيض والقهوة والسكر البودر والفانليا

اخلطى المكونات السابقة معا ضعى الدقيق واخلطيهم معاً مرة أخرى حتى يمتزجوا

ثم ضعى الخليط فى قوالب ويخبز لمدة ربع ساعة على درجة 180.

تقدم باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه.