توجد العديد من المهن التراثية التى اندثرت واختفت تماماً من حياتنا اليومية ولم تعد لها وجود بيننا وحتى لم تتطور بعد: مهن قديمة اندثرت، مهن انتهت.
يتجول في شوارع المعادي ساعيا لرزقه وقوت يومه وأولاده الـ6، أحمد صاحب الـ39 عاما صاحب مهنة تعد من أقدم المهن "سن السكاكين والمقصات".
يقول أحمد لـ"اليوم السابع"، أنه يعاني من أزمة اندثار مهنته حيث أصبحت الآلة الفردية غير مرغوب فيها في سن السكاكين وحلت محلها المكن الكهربائي سواء في البيوت أو المحلات.