تمتاز طاولة السحور ببساطتها مما تضمه من أطباق سريعة التحضير ومتنوعة، الا أن كل ربة منزل تريد إضافة شيء مميز خلال أيام الشهر الكريم عن طريق تحضير طبق شهى ومميز وغير تقليدي، فيقدم "اليوم السابع" منيو سحور لليوم الحادي والعشرين من شهر رمضان الكريم والذي يضم حواوشي الجبن وسلطة خضار بالمايونيز كطبق جانبي شهي ولذيذ ومليء بالعناصر الغذائية المفيدة.
.jpg "طريقة عمل حواوشى بالجبنة (2)")
حواوشى بالجبنة
طريقة عمل حواوشي الجبن لسحور يوم 21 رمضان
المقادير
عدد مناسب من الخبز البلدي حسب عدد أفراد الأسرة
كمية من الجبن المشكل (رومي شيدر فلامنك جودة) يمكنك إضافة موتزاريلا حسب الرغبة
سمن
زعتر
طريقة عمل حواوشي الجبن يوم 21 رمضان
قومي بدهن الأرغف من الخارج والداخل بالسمن
ضعي الكمية المناسبة من الجبن في الخبز
ضعي الأرغفة في طاسة مدهونة بالسمن على نار متوسطة
تابعي الخبز وهو على النار على أن يقلب كل وجه لمدة دقيقة حتى يحمر الخبر وتسيح الجبن
يمكنك إضافة فلفل حار على الجبن حسب الرغبة
يقدم مع رشة زعتر على وجه كل رغيف حواوشي ويمكن تقديم بطاطس محمرة إلى جانبه
.jpg "طريقة عمل حواوشى بالجبنة (1)")
حواوشى بالجبنة
طريقة عمل سلطة الخضار بالمايونيز يوم 21 رمضان
خضار بالمايونيز
المقادير
خضار مسلوق مشكل (فاصوليا ذرة حلوة بطاطس جزر)
معلقة مايونيز كبيرة
كوب لبن رايب
رشة ملح وفلفل اسود
شبت مفروم
طريقة عمل سلطة الخضار بالمايونيز لسحور يوم 21 رمضان
في طبق كبير قومي بخلط المايونيز مع الرايب والملح والفلفل والشبت المفروم
ضيفي الخضار المسلوق (على أن يكون باردًا او ضعيه لمدة ساعة في الثلاجة)
يقلب جيداً حتى يتغلل الخليط مع الخضار المسلوق
يقدم بارداً مع إضافة اعواد الشبت
