"فى المشمش" مقولة أطلقها أهالينا زمان، لأن المشمش فاكهة عزيزة ولم تصدر للخارج ولكن الطلب عليها كثير.
يقول السيد الألفى أحد أصحاب مزارع المشمش بصحراوى إسكندرية، إن النوبارية تتربع بعد الفيوم فى حصاد المشمش.
وضاف الألفى أن النوبارية تشتهر بزراعة المشمش المعروف لديها بالذهب الأصفر، فهو مصدر الدخل الأول والرئيسى لها بعد الموالح، فيعمل به الآلاف من أبناء وبنات القرية، وعليه تم إطلاق أغنية شهيرة كلماتها كانت "فى المشمش.. فى المشمش.. احكيلى حكاية فى المشمش.. ارسملى مراية فى المشمش.. قصلى فستان فى المشمش.. طرح البستان فى المشمش.. هاتلى البوتجاز فى المشمش.. وسرير هزاز فى المشمش.. طب لمبة جاز فى المشمش.. شالله يا جواز فى المشمش".
وتابع أن لكل نوع مشمش له تخصص من أكل ومربى ومصنع لشهر رمضان.
