شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم في دمياط برئاسة الدكتور طارق يوسف أبوالنجا، وفريق عمل إدارة المجازر والتفتيش الدكتور محمد المالكي مشرف عام المجازر، والدكتورة دينا طلعت العيسوى رئيس قسم التفتيش، والدكتورة ولاء عبد الرحمن رئيس قسم المجازر، حملة للمرور على مجازر محافظة دمياط، للوقوف علي جاهزية المجازر لاستقبال عيد الأضحى المبارك، ومتابعة كافة أعمال الذبح والسلخ والتجويف، وتذليل كافة الصعوبات التي يمكن أن تعوق حركة العمل، وتمت أعمال الذبح مع تواجد كافة الأطباء والعاملين بالمجازر.
كما تم عمل فحص شامل للذبائح، ما أسفر عن إعدام عجلين بقرى مصاب بالسل العام، و3 طحال متضخم، وعدد 3 كبد متليف؛ و2 فشة سل موضعى، وتم التخلص الآمن والصحى منها للحفاظ على الصحة العامة ونظافة البيئة.
كما تم المرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والهايبرات بنطاق مراكز محافظة دمياط، والتى أسفرت عن 5 محاضر للذبح خارج المجازر الحكومية، كما تم تحرير 8 محاضر لأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى (أسماك مدخنة، هياكل دواجن، مصنعات، لحوم مفرومة، كبدة مجمدة، عجينة حواوشى)، بإجمالي وزن 197.25 كجم.
ويأتي ذلك تنفيذاً لتعليمات الدكتور إيهاب شكرى مدير عام الطب البيطري بدمياط، ضمن استعدادات إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة