أكد اللواء محمد الشريف محافظ الاسكندرية، على فتح كافة المجازر الحكومية بالمحافظة بالمجان أمام المواطنين الراغبين فى ذبح الأضاحى مع توقيع الكشف عليها قبل و بعد الذبح خلال ايام عيد الاضحى المبارك حتى رابع ايام العيد، وتشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة.
المجازر الحكومية
ووجه المحافظ مدير مديرية الطب البيطرى بالتنسيق مع رؤساء الأحياء وشرطة المرافق ومباحث التموين لتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحلات الجزارة للتأكد من سلامة المعروض، مشددا على مدير مديرية الطب البيطرى بتجهيز كل المجازر التابعة للمديرية للعمل على مدار 24 ساعة خلال فترة العيد.
لحوم
وقد شدد الشريف على حظر إقامة أى شوادر لعرض الذبائح الحية بالطرق العامة سواء للمواطنين أو محلات الجزارة حفاظاً على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وعدم إعاقة حركة المرور، مؤكدا على التعامل بحزم مع المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفة؛ موجها رؤساء الأحياء بتكثيف الحملات بالشارع لرصد الشوادر المخالفة مع تكثيف حملات النظافة .
مجزرة
وفى السياق ذاته اوضح الدكتور يوسف شباط مدير مديرية الطب البيطرى انه سيتم زيادة اعداد الاطباء البيطريين للعمل بالمجازر لضمان حسن سير العمل عن طريق انتداب اطباء بيطريين من مختلف ادارات المديرية طوال ايام عيد الاضحى المبارك، مشيرا الى ان المجاز الحكومية بالمحافظة هى (المجزر الالى للحوم بزاوية عبد القادر بالعامرية، و مجزر ابو قير للحوم).
المجزر الالى
يذكر ان المجزر الآلى للحوم بزاوية عبد القادر بالعامرية تم رفع كفاءة خطوط الذبيح بعنبر حيوانات التسمين لتصبح طاقة الذبيح 40 عجلا فى الساعة اى فى الوردية (10 ساعات) قرابة 400 عجل، وتقدر طاقة الذبيح بعنبر الضأن به 1000 حيوان فى الوردية، أما عن مجزر أبو قير للحوم فقد تم رفع كفاءته لتصبح طاقة الذبيح به 200 عجل بالوردية و 500 ضأن.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة