تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها أسرع طريقة لعمل كيك الشيكولاتة ، حيث يعتبر من الحلويات الشهية التي يعشقها جميع الناس خاصة الأطفال إليكم طريقة التحضير.
المقادير
3 بيضات بحرارة المطبخ
نص ملعقة فانيليا
كوب سكر
ملعقة خل
كوب زبادى
نص كوب زيت
ربع كوب كاكاو خام
كوب ونص دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة التحضير
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الحليب و السكر و الزيت و الكاكاو و البيض و الفانيليا في الخلاط و اخفقيه حوالي 5 دقائق حتى يصبح القوام كريمي.
ضيفي الدقيق و البيكينج باودر و الكاكاو و اخفقي لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات جيدا و يصبح قوام الكيك ثقيل.
ادهني قالب الفرن بقليل من الزيت و صبي فيه خليط الكيكة و ضعيها في الفرن حوالي 40 دقيقة حتى تنضج.
اخرجي كيكة الشوكولاتة من الفرن و اتركيها تبرد قليلا، صبي الصوص على الوجه و قطعيها و قدميها و استمتعي بنكهتها الرائعة.
