إعدام 1300 كيلو أغذية و327 لتر عصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالدقهلية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بالطب الوقائي، التابع لمديرية الصحة بالدقهلية، حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، خلال الأسبوع الماضى، وتمكنت من المرور على 214 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها.

وأكد الدكتور شريف ماكين، وكيل وزارة الصحة، أن جهود الحملات أسفرت عن تحرير 117 محضر مخالفات مضبوطة، تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية، وتم ضبط  51 منشأة تعمل بدون ترخيص، وجرى  مخاطبة الجهات المختصة لغلقها.

وصرح "ماكين" أن تلك الحملات في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، وتعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية، وضمن خطة مديرية الصحة بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة، على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

وأشار وكيل الوزارة أنه تم سحب 342عينة مواد غذائية، وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام 1369 كيلو أغذية مختلفة وما يقارب 327 لتر عصائر وزيوت  لوجود تغير في خواصها الطبيعية، مؤكدا علي استمرار تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.