كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مدريتي التموين والطب البيطري بتكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمصانع والمخابز للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية والتأكد من إدارة النشاط التجاري بتراخيص قانونية من الجهات المختصة وتطبيق القانون على المخالفين.
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة تموين منيا القمح بتشكيل حملة تموينية برئاسة على عبد المحسن مدير الإدارة وكرلس عبد الملك رئيس الرقابة التموينية وأسفرت الحملة عن تحرير محاضر للمخالفين وجاءت علي النحو التالي: تحرير محضر جنح ضد مجهول بالعزيزية لحيازته دقيق بلدى مدعم من قبل الدولة بعرض وبيعه في السوق السوداء وتم التحفظ على 9 شكائر على ذمة المحضر، تحرير 3 محاضر جنح ضد تجار تموينين لعدم ممارسة النشاط، 2 محضر جنح ضد تجار تموينين لعدم الإعلان عن الأسعار، 2 محضر جنح ضد أصحاب محلات بقاله لعدم الإعلان عن الأسعار وبيع السجائر بسعر أزيد من السعر الرسمي.
وتم تحرير 10 تقارير ضد أصحاب مخابز مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم إعطاء البون وعدم نظافة أدوات العجين.
