قدم "تليفزيون اليوم السابع"، بثا مباشرا عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى، مع رجب السيد أبو قمر أحد مربى الأغنام بقرية أبو كريم بمحافظة القليوبية، حيث استعرض خلاله مواصفات الأضاحى من الخراف والماعز، وكذلك الأسعار التي يمكن من خلالها شراء المواطنين لها، حتى لا يتعرضون للنصب خلال عملية الشراء.
في البداية، قال المعلم رجب أبو قمر، إنه يبدأ في علف الخراف من عمر 4 أشهر حتى 6 أشهر، كى يصبح ناضجا ويمكن التضحية به من قبل المواطنين، مشيرا إلى أن سعر الخروف من عمر 4 أشهر يصل 3000 جنيه، موضحا أن العلفة الخاصة بالخروف في هذه الفترة مكونة من "الذرة الصفراء، والعيش، والفول، والردة، وكيسين ملح"، حيث يتم عمل تقليبة من تلك المواصفات وتقديم 2 كيلو منها خلال اليوم للخروف، وعندما يصل عمر الخروف 6 أشهر يصل وزنه حوالى 50 كيلو جراما.
وتابع، أن هناك خروفا أكبر منه يتم شراؤه للذبح على الفور والتضحية به، يصل عمره أيضا 6 أشهر، مشيرا إلى أن مميزات هذه الخراف في هذا العمر تستخدم لحومها في مصنعات اللحوم وتكون ذات طعم عالٍ من الجودة، حيث يصنع منها "الكفتة والكباب والبرجر وغيرها"، مشيرا إلى أن هناك أنواعا للخراف منها البلدى، وهو على رأس الأنواع والرحمانى والعسافى والبحرواى والعرباوى.
وأوضح، أنه لعدم تعرضك للغش خلال شراء الأضاحى من الخراف خلال الفترة المقبلة من الأسواق عليك اصطحاب كمية من العلف أو الذرة وتقديمها للخروف عند الشراء، فإن تقدم لها الخروف وأكل منها فقم بشرائه، أما إذا لم يأكل أو يشرب فلا تشتريه، قائلا "هناك بعض التجار بيغشوا الخراف قبل بيعها بالسوق من خلال حقنها بحقن تتسبب في نفخ جسد الخروف ليظهر بشكل يخدع الجميع، وهناك آخرين يطعم ويسقى الخروف بشكل مبالغ فيه قبل يوم من نزوله لبيعه بالسوق".
أسواق الأضاحى بالقليوبية
الأضاحى بالقليوبية
الأضاحى من الماعز والخراف بالقليوبية
الخراف والماعز
المعاز والخراف بالقليوبية
ماعز صغير
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة