الجوافة الفرنساوى.. ثمرة بحجم حبة العنب وبطعم الليمون وأضعاف القيمة الغذائية

الجوافة من أهم الفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والتي يعتمد عليها الكثير في شعوب العالم كمصدر لفيتامين سي لمواجهة أمراض البرد في الشتاء، فهي فاكهة لها العديد من الأنواع التي تناسب المناخ، فهنا في مصر نعرفها بالأشجار العالية ذات الفروع والأوراق الكثيفة وثمارها باللون الأصفر وبداخلها بذور وبحجم كف اليد، إلا أنه انتشرت مؤخرا نوع جديد هو "الجوافة الفرنساوي" طول الشجرة متر ونصف وحجم الثمرة بحجم حبة العنب وقيمتها الغذائية عالية جدا.

انتشرت في مصر مؤخرا زراعة الجوافة الفرنسية، وذلك في العديد من مشاتل والمزارع لمحبي وهواة زراعة الفواكه النادرة والمفيدة، لما يميزها من مذاق حمضي وصغير الحبة التي يصل حجمها إلى حجم حبة العنب ودون البذور المعروفة بالنوع المصري.

وهنا في مشتل الشرقية لزراعة الفواكه الاستوائية والنادرة، يرصد اليوم السابع، هذا النوع حيث يقول المهندس الزراعي محمود عطية، إن هذه الشجرة أصلها من الهند، واستوطنت فرنسا، لذلك عرفت بهذا الاسم، والشجرة من هذا النوع "القزمي" الذي يتميز بصغر حجمها لا يتعدى ارتفاعها 2 متر، فهي من الممكن أن تزرع في براميل أعلى الأسطح والبلكونات والمساحات الصغيرة، للزينة والاستفادة من ثمارها، هي لا تحتاج لرعاية او تكلفة في مادية في الاسمدة، فهي مثل الانواع العادية في الرعاية .

مضيفا أن الثمرة هي من النوع الحمضي،مذاقها جوافة مائل لطعم الليمون، إلا أن قيمتها الغذائية تفوق الجوافة البلدي، فهي 10 أضعاف الليمون من فيتامين "ا"، وأربعة أضعاف البرتقال في فيتامين سي، وبها العديد من الفيتامينات ومضادات للاكسدة أضعاف نظيرتها البلدي، وتساعد في علاج العديد من الأمراض.