لا يقتصر معرض القاهرة الدولى للكتاب على بيع الكتب وعقد الندوات فقط، بل يشمل أنشطة متنوعة أخرى تقدمها الهيئة المصرية العامة للكتاب المنظمة للمعرض وأنشطة أخرى يصنعها زوار المعرض.
ومن أبرز الأنشطة التى تقدمها هيئة الكتاب لجمهور المعرض بخلاف الندوات، هى الحفلات الفنية التى تلبى وتستقطب شرائح عمرية مختلفة من زوار المعرض، وتقام أمام القاعات الرئيسية.
وبجانب هذه الأنشطة يقوم زوار المعرض بصنع أنشطة خاصة بهم مثل لعب كرة القدم فى الساحات الفارغة المخصص بعضها للسيارات، ففى هذه المساحات يجد جمهور المعرض من الشباب تحديدا متنفسا لهم للعب الكرة، مثلما تجد الفتيات الصغيرات فرصة للركض واللعب أيضا.
