تشتهر محافظة بنى سويف على مدار السنوات الماضية، بكثرة أعداد مطابخ الخير المنتشرة داخل العديد من قرى ومدن المحافظة، بل تنوعت الطرق فى إعداد وجبات الإفطار فهناك أشخاص يعدون وجبات الإفطار داخل المنازل، ومنهم من قام باستئجار مقر لإعداد وجبات الإفطار بداخله.
وفى شارع الخضار أحد أعرق شوارع مدينة بنى سويف، قرر محمد سلامة 45 عاما أن يجهز مطبخ الخير بشارع الخضار داخل مدينة بنى سويف يشاركه فيها زوجته وأولاده وصديقه محمد مصطفى صاحب الـ43 عاماً.
الأطفال يتصدرون المشهد داخل مطبخ الخير بشارع الخضار فى محافظة بنى سويف ، حيث يشارك الأطفال فى إعداد وتجهيز وتوزيع وجبات الإفطار على الأهالى بمنطقة شارع الخضار والمنطقة المحيطة بها بالإضافة إلى المستشفيات.
وقال محمد سلامة، أن شهر رمضان هو شهر الخير، مشيداً بتنوع مطابخ الخير داخل مدينة بنى سويف الأمر الذى يصب فى صالح الأسر الأولى بالرعاية ، مشيرا إلى أن مطبخ كيان للخير بمنطقة شارع الخضار تم تدشينه لرسم البهجة على وجوه أهالينا من الأسر الأولى بالرعاية.
وأضاف محمد سلامة، أن المطبخ يقوم بإعداد من 120 إلى 150وجبة إفطار يوميا على الأسر الأولى بالرعاية، وكذلك على المترددين على مستشفيات بنى سويف التخصصى والجامعة.
من جانبه قال محمد مصطفى، أن مطبخ الخير كيان بشارع الخضار بمدينة بنى سويف ، قام بتدشينه صديقة محمد سلامة ، مشيراً إلى أن محمد سلامه قام بتأجير المكان الذى أقام فيه المطبخ، بالإضافة إلى شراء كافة المعدات الخاصة بالمطبخ، مؤكداً أن التبرعات تعتمد على اعداد الوجبات فقط .
وأضاف محمد مصطفى أن المطبخ يعتمد على أربع رجال واثنين من السيدات ، بالإضافة إلى مجموعة من الأطفال المشاركين فى إعداد وتجهيز الوجبات وتوزيعها على الأهالى .
وقال محمد مصطفى، أن المطبخ يضم مجموعة من المسؤولين عليه محمد سلامه وزوجته وأولاده مصطفى وياسمين وفاطمه، بالإضافة إلى أن المطبخ يشارك فيه العديد من أطفال المنطقة والعديد من الشباب المشاركين فى عملية الإعداد والتجهيز.
وقال محمد مصطفى أن المطبخ يعد مجموعة من الوجبات المختلفة بشكل يومى منها وجبة كفتة ومكرونه ووجبة الدجاج والخضار والأرز، ووجبة لحمة وخضار وأرز،أو وجبة دجاج بروست ومكرونة.
اطفال-يشاركون-في-مطبخ-الخير-ببنى-سويف
الاطفال-تعد-الوجبات
الوجبات
مشاركة-الاطفال-في-إعداد-الوجبات
وجبات-مطبخ-الخير-ببنى-سويف
