قال محمد مفتاح، منظم مائدة إفطار المطرية، إن الفضل يعود في تنظيم تلك المائدة لـ"تروس" تعمل من أكبر لأصغر سن، مشيرا إلى أن أهل المنطقة رجال وسيدات كبار وصغار يعملون استعدادا لتنظيم المائدة.
وأضاف خلال مداخلة ببرنامج التاسعة الذي يذاع على القناة الأولى المصرية: "أهل المنطقة كبار السن قاموا بتلوين الأرصفة، الهدف هو أن يعلموا أنهم مشاركون ولهم بصمة في عملية التنظيم، لا يوجد لدينا ليدر أو قائد، هناك مجموعة منظمة كل يعمل في عمله وفقا للتوزيعة".
وقال: "كان لدينا مجموعة من المصورين من مختلف الدول العربية الإمارات والبحرين والمملكة العربية السعودية، وبلوجر سعودي وآخر مغربي بخلاف سفير كوريا الجنوبية".
وتابع: "بلوجر سعودي قابل مواطنة سعودية حضرت إفطار المطرية، وقال لها لماذا لا نفعل فعالية مشابهة لإفطار المطرية، وهذا الأمر أسعدني كثيرا".
