تعد زراعة البطاطس من الزراعات الأساسية بأراضى مراكز ومدن محافظة الغربية، ويعتمد عليها الفلاح لتوفير الربح وسد احتياجات السوق المحلى، كما تعد أحد أهم المحاصيل الغذائية الرئيسية فى المحافظة، ويعتمد عليها جميع المواطنين فى الوجبات الغذائية الأساسية.
رصد "اليوم السابع" خلال جولته بقرية نهطاى التابعة لمركز ومدينة زفتى فى محافظة الغربية، موسم حصاد وتجميع البطاطس من أراضى القرية، وذلك وسط فرحة كبيرة للمزارعين والعمال، حيث يوفر موسم الحصاد فرص عمل كثيرة للعمال باليومية من أهالى القرية والقرى المجاورة، حيث يتم تجميعها داخل جوالات وبيعها للتجار.
وفى هذا الصدد قال إبراهيم صلاح أحد المزارعين لـ "اليوم السابع" أن موسم زراعة البطاطس يبدء فى بداية شهر يناير وحتى شهر مايو من كل عام ويتم التجميع والحصاد فى مدة تستغرق مدة 150 يومًا، موضحًا أن هذا العام حققنا إنتاج كبير عن الأعوام السابقة.
وأضاف أن زراعة البطاطس لها عدة مراحل أولها حرث التربة بعمق 25 سم، بعد ذلك يتم وضع البذرة والأسمدة اللازمة لها حسب اختلاف التربة وتغطيتها داخل الارض وتركها لمدة شهر كامل، ثم رى الأرض بعد ذلك وبعد الرى بأيام يظهر جزء من نباتها على سطح الأرض، نقوم برعايتها بالرى بعد ذلك كل 8 أيام إلى 15 يومًا حسب الظروف الجوية.
وأوضح أن حصاد البطاطس هو عيد لجميع المزارعين والعمال داخل القرية، حيث يوفر هذا الموسم العديد من فرص العمل ويحتاج حصاد البطاطس إلى عدد كبير من العمال الذين يأتون من القرية والقرى المجاورة للمشاركة فى الحصاد، مشيرًا إلى أن القرية من أهم القرى الزراعية التى تنتج العديد من الخضروات والفاكهة على مستوى المحافظة.
ومن جانبه أكد الدكتور خالد آبو شادى وكيل وزارة الزراعة فى محافظة الغربية، أن محصول البطاطس من المحاصيل الغذائية الهامة فى العالم وتحتل المركز الرابع بعد القمح والذرة والأرز، موضحًا أنه يتم زراعة البطاطس فى محافظة الغربية على ثلاثة عروات أهمها البطاطس "الصيفى، النيلى، الشتوي".
وأضاف إنه تم زراعة العروة الشتوية لبعض الأصناف مثل "اسبونتا، كارا، موندو، مونديال، بلينى، دايمونت، دراجا، سيلان، جيلاتيكا، كروز، برن، ثايون، بامبا" باجمالى مساحة 11 الف 38 فدان بإجمالى إنتاج 113 الف 603 طن.
وأشار إلى أنه أصدر توجيهاته بضرورة تكثيف الحملات التوعوية لمزارعى البطاطس بالمعاملات الزراعية الحديثة، عم زراعة أصناف البطاطس من حيث الخدمة والرى والتسميد وخلافه، مشيرًا إلى أن المديرية تقوم بالانتهاء من الكارت الذكى الفلاح لصرف الأسمدة الازوتية التى يحتاجها من خلال ماكينة الصرف الموجودة بالجمعيات.
أحد المزارعين
البطاطس
البطاطس قبل تجميعها
البطاطس
تجميع المحصول
حصاد البطاطس
حصاد البطاطس في الغربية
حصاد البطاطس
محصول البطاطس بأراضي الغربية
موسم حصاد البطاطس.
موسم حصاد البطاطس
