طبقات البسكويت البارد من الحلوي و سموثي الكيوي من العصائرالتي يمكن تقديمها في الصيف ويمكن تحضيرها بمكونات سهلة وغير مكلفة مادياً، لذا يستعرض "اليوم السابع"، خلال السطورالتالية طريقة عمل طبقات البسكويت البارد، وسموثي الكيوي على طريقة الشيف مي صيام.
طبقات البسكويت البارد
طريقة عمل طبقات البسكويت البارد: المكونات:
400 جرام بسكويت سادة.
2كوب كريم شانتيه.
4كوب لبن.
3 ملاعق كبار كاكاو خام.
ربع كيلو شوكولاتة خام.
طريقة تحضير طبقات البسكويت البارد :
ضعي نصف كوب من اللبن البارد جانباً.
ثم حضري بولة وقومي بخفق الكريم شانتيه مع الكاكاو و 3 كوب ونصف من اللبن البارد وسكر.
ثم ضعي قطعة من البسكويت في اللبن.
ثم ضعيها في بيركس وهكذا مع تكرار تغميس البسكويت في اللبن حتي تنتهي من الطبقة الأولي.
ثم ضعى طبقة من الكريمة.
وطبقة من البسكويت أخري.
وطبقة كريمة وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
ثم ضعي على الوجه شوكولاتة مذابة ومكسرات أو شوكولاتة مبشورة.
ثم ضعيها في الثلاجة 3 ساعات ويقدم لأفراد الأسرة.
إذابة الشوكولاتة:
ضعي الشوكولاتة ومعها ربع كوب لبن واتركيها تذوب عند تعرضها للبخار.
طريقة عمل سموثي الكيوي: المكونات:
سموثي الكيوي .
4حبات كيوي.
نصف كوب ثلج.
ربع كوب ماء.
سكر.
موزة "اختياري" لقوام ثقيل لسموثي الكيوي.
طريقة تحضير سموثي الكيوي المثلج:
يقطع الكيوي والموز و يوضع في الفريزر ليتجمد.
و حضري الخلاط وضعي الكيوي والموز والسكر والماء ويخلطوا معاً.
ثم ضعي الثلج و يضرب ضربة خفيفة في الخلاط.
يقدم فور الانتهاء ويزين الكوب بشرائح كيوي أو بولة آيس كريم فانيليا.
سموثي الكيوي
طبقات البسكويت البارد
