يعد البلح الواحى أو كما يطلق عليه البلح الصعيدى، أشهر انواع البلح المزروع فى محافظة المنيا، وتكثر زراعته فى مركز مطاى شمال المنيا، وهو من أجود الأنواع التى تتميز بطول محدد وشكل محدد كما أن هذه الأنواع تدخل فى صناعة العجوة، ويبدأ موسم الحصاد لهذا النوع من البلح بداية شهر سبتمبر من كل عام
وقال رجب كامل أحد المزارعين بمركز مطاى شمال محافظة المنيا، أن البلح الصعيدى أو الواحى، يعد أشهر أنواع النخيل فى المنيا، وبدأت زراعته فى عهد جمال عبد الناصر عندما كان يأتى من فرنسا وإنجلترا، منذ ذلك الوقت انتشرت زراعة هذه الأنواع من النخيل، وقد اهتم بها الإقطاع أكثر وكانوا يزرعون مساحات كبيرة منه.
واضاف رجب قائلا أن النخيل أو البلح الصعيد يتميز عن البلح البلدى فى الكثير من الأشياء منها طول النخيل فهو يتميز بطول معين، بالإضافة إلى إنتاجية النخله الواحدة، وكذلك نسبة السكر، فهذا النوع من البلح يصنع منه العجوة ويعد مركز مطاى شمال المنيا اشهر المراكز فى زراعة تلك الأنواع من النخيل.
وأوضح قائلا أنه قبل بداية موسم الحصاد فى شهر سبتمر يقوم مزارعى النخيل، بحماية البلح من الطيور والعصافير وكذلك السقوط على الأرض من خلال وضع الأكياس البلاستيك حول البلح فترة ما قبل الحصاد، مما يعطيها شكلا مميزا عن باقى النخيل، ويحافظ على البلح حتى الحصاد من السقوط على الارض بعد النضج، وأيضا من العصافير.
وقال أن هذه الأنواع يصلح زراعتها فى الأرض الطينية والصحراوية، لكن كانت تزرع بمساحات كبيرة جدا فى الماضى خاصة أن نخيل البلح الصعيدى من النخيل المعمر فى الأرض والأعلى إنتاجية للنخلة، وهذا دفع أصحاب النخيل إلى وضع أكياس بلاستيك حول البلح قبل عملية الحصاد بأيام قليلة لحمايته وجعله نظيفا.
وأوضح أن موسم الحصاد يجتمع حوله الكبير والصغير، حيث يتم تقطيع النخيل، على فرش بلاستيك على الأرض ثم يقوم مجموعه بفرزه ثم تتم عملية التعبئة للبلح وهذا الموسم يعمل على توفير فرص عمل كثيرة للأهالى.
البلح-الصعيدى-وصناعة-العجوة
انتشار-البلح-الصعيدى-فى-المنيا
تغطية-البلح-الصعيدى-باكياس-بلاستيك
زراعة-البلح-الصعيدى-بالمنبا
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة