أجرى تليفزيون اليوم السابع جولة داخل سوق الأسماك بالإسماعيلية، رصد خلالها أنواع الأسماك وطرق طهيها سواء مشوية أو مقلية.
وقال محمود سليم تاجر أسماك فى سوق الإسماعيلية للأسماك إن هناك أنواع كثيرة من الأسماك موجودة فى السوق منها الجمبرى بأنواعه الجامبو والفراولة، بالإضافة إلى وجود أسماك الطبارة واللوت والقاروص والتى تطهى سواء مقلية أو مشوية، وهناك البلطى التى تطهى بطرق عدة منها المقلى والمشوى والمطبوخ، وهناك أيضا داخل السوق الكابوريا المبطرخة والكليمارى والسوبيا، بالإضافة إلى سمك الجوابى الأخضر المفضل لدى أهل القناة والإسماعيلية.
بورى-الاسماعيلية_1
جمبرى-الفراولة
جمبرى-القنال
سبيط-الاسماعيلية
سوبيا-القنة
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة