بث تليفزيون اليوم السابع، فيديو مباشر من حلقة سمك الغردقة لأكبر استاكوزا داخل حلقة السمك والتي وصل وزنها لـ1.5 كيلوجرام وبلغ سعرها إلى 3200 جنيه تقريبا.
ويقبل على شراء الاستاكوزا بحلقة سمك الغردقة السياح الوافدين ضمن رحلات جولات البلد اليومية، والذي تنظم يوميا للسياح الأوروبيين وكذلك عدد كبير من جنسيات العالم.
من جانبه قال قاسم عادل، تاجر سمك، إن الاستاكوزا يتناولها الغاوى وذو الذوق الرفيع فى تناول الأسماك، وأن أغلب من يقوم بتناولها يقوم بغليها أولا ثم حشوها بالبصل، وبعض الخضراوات أو تناولها بدون حيث أنها من أجمل المأكولات البحرية.
وشهدت حلقة السمك بالغردقة رواج كبير فى حلقة البيع والشراء، رغم سيطرة أسماك المزارع علي الخلقة لعدم وجود صيد فى التوقيت الحالى بشكل موسع.
