الملوخية

أساطير "شهقة" الملوخية من مطابخ ملوك العصر الفاطمى لحكايات الريف

السبت، 29 أكتوبر 2016 12:00 ص

أساطير كثيرة تتحدث عن "شهقة" الملوخية التى تزعم جميع النساء أنها سر الأكلة، ولأنها من أهم أسرار المطبخ، بدأت أسطورتها الأولى من مطبخ أيضاً

الملوخية مسئولية.. حلقة جديدة من برنامج "#أضا" على icu

الخميس، 29 سبتمبر 2016 07:32 م

فى حلقة جديدة من برنامج "#أضا" على قناة icu يقدم محمد طارق كوميديا تعالج موضوعات اجتماعية بطريقة ساخرة من خلال تخيل الكسل و اللى عامله فينا.!

بالصور.. فنانة مصرية "تـخرط" الملوخية فى تجربة جديدة بصالون الشباب

الإثنين، 12 أكتوبر 2015 01:30 ص

فى القاعة العلوية لصالون الشباب تجد "طبيلة" وعليها نبات الملوخية، تجلس خلفها الفنانة هبة صالح، وتقوم بــ"خرط" الملوخية.

للأكلات المصرية قصص وروايات.. لا تأكلوا الملوخية بها سم قاتل.. الكشرى أكلة هندية نقلها ابن بطوطة لمصر.. أم على حلوى موت شجر الدر.. والكنافة والقطائف تجسد صراع الحاكم والمحكوم

السبت، 08 نوفمبر 2014 04:14 م

"مائدة لها تاريخ" تصف هذه الجملة المائدة المصرية، التى تجمع بين أكثر من صنف مصرى ورائه قصص وروايات تعود لعصور بعيدة، فلم يترك التاريخ صغيرة أو كبيرة فى مصر.التفاصيل..