حفظ البيض

طبيبة بيطرية تحذر من غسل البيض قبل وضعه فى الثلاجة.. تعرف على السبب

الجمعة، 08 سبتمبر 2023 02:00 ص

حذرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطري بمركز الشهداء بالمنوفية، من غسيل كثيرا من ربات البيوت للبيض.

طبيب بيطرى: يوم واحد للبيض خارج الثلاجة فى الحر يوازى أسبوعا من حفظها بالداخل

الأربعاء، 16 أغسطس 2023 03:00 ص

قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش بسوهاج، إن ترك البيض فى الطقس الحار خارج الثلاجة يوازي أسبوعا من مدة حفظها داخلها

يدر 8 مليارات دولار سنويا.. قصة اختراع "كرتونة البيض".. فيديو

الثلاثاء، 04 يوليو 2023 12:00 م

أفكار بسيطة تحولت إلى مكونات أساسية فى حياتنا اليومية دون أن ندرك ذلك، لكنها تحمل خلفها قصصا مثيرة.

تخزين البيض فى باب الثلاجة يفسده.. تعرف على الأسباب ومدة صلاحية البيضة

الثلاثاء، 01 ديسمبر 2020 06:00 ص

باب الثلاجة ليس أفضل طرق تخزين البيض، نظرا لعدم استقرار درجة الحرارة به لكثرة التعامل معه من خلال فتحه وغلقه، كما أن وضع البيض به قد يؤثر على صلاحيته.

طبيبة بالإرشاد البيطرى تقدم 10 معلومات للحفاظ على جودة البيض

الأحد، 27 سبتمبر 2020 05:00 ص

قالت الدكتورة سماح نوح، طبيبة بيطرية، رئيس قسم الارشاد بإدارة الطب البيطري بمركز الشهداء بالمنوفية، إن البيض يتأثر سريعا بدرجة الحرارة المحطية به، مثل حرارة فصل الصيف.

كيفية حفظ البيض فى الثلاجة خلال فصل الصيف؟

الخميس، 19 يوليو 2018 10:00 ص

نتعرف فى هذا التقرير على طريقة حفظ البيض خلال فصل الصيف حتى لا يتعرض للفساد.