ختم اللحوم

كيف تتأكد من صحة الأختام على اللحوم قبل شرائها؟.. مدير الطب البيطرى بسوهاج يوضح

الأربعاء، 13 ديسمبر 2023 07:00 ص

قال الدكتور أحمد حمدي مدير مديرية الطب البيطري بسوهاج، إن هناك عدة خطوات يمكن للمواطن من خلالها أن يحدد صحة الأختام الموجودة على اللحوم من عدمه، خاصة أن هناك ربط دائم بين ذبح الحيوانات

مجازر الإسكندرية تستعد لعيد الأضحى المبارك.. مدير مجزر عبد القادر يكشف سر أشكال وأنواع الأختام وكلمة السر للذبح.. وطوال أيام العيد الذبح بالمجان.. ونستهدف أكثر من 2000 رأس ماشية فى اليوم الواحد فى العيد.. صور

الأحد، 18 يونيو 2023 01:00 م

تسعد محافظة الإسكندرية، لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث تواصل المجازر بالمحافظة التجهيزات والاستعدادات لاستقبال المواطنين لذبح أضحيتهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك..

تعرف على طرق التفرقة بين أنواع اللحوم

الأحد، 26 مارس 2023 08:58 م

قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، أن كثيرا من المستهلكين قد يلاحظوا تفاوت فى أسعار بيع اللحوم بين المحلات والشوادر والجمعيات،

هل طهى اللحوم بالأختام ضار بالصحة؟.. طبيبة بيطرية تجيب

الثلاثاء، 05 يوليو 2022 03:00 ص

قالت الدكتورة سماح نوح، طبيبة بيطرية، رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، إن الأختام الموجودة على اللحوم المذبوحة بالمجازر لها حبر خاص..

تعرف على أنواع اللحوم من الأختام.. "بق" للأبقار و"جم" للجمال و"ما" للماعز

الأحد، 18 يوليو 2021 10:47 ص

أعلن المهندس أيمن حسام الدين رئيس جهاز حماية المستهلك، أن الحكومة تستخدم أختاما ذات بصمة مؤمنة حتي تضمن عدم تزوير الأختام الخاصة بمجازر اللحوم..

طوارئ بمجزر بورسعيد استعداداً لعيد الأضحى ومعمل للكشف عن الأمراض الوبائية.. فيديو وصور

الجمعة، 09 يوليو 2021 10:00 ص

أكد الدكتور أمجد يونس، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ببورسعيد، بأنه تم رفع حالة الطوارئ وإلغاء الإجازات بالنسبة للعاملين بالمجزر ورفع درجة إلاستعداد طوال فترة الموسم على أن تبدأ من الخامسة صباحا وتنتهى فى العاشرة مساءً.

مصلحة الكيمياء: إنتاج 13 ألف لتر من المادة السرية لحبر ختم اللحوم بالمجازر

الإثنين، 12 أغسطس 2019 11:00 ص

قال المهندس مجدى فهمى رئيس مصلحة الكيمياء، إن المصلحة أنتجت 13 ألف لتر من المادة السرية لحبر ختم اللحوم بالمجازر..

صور.. مجازر المدن تفتح أبوابها لاستقبال أضحيات العيد.. الزراعة: تستعين بتقنية البصمة لختم اللحوم بـ482 مجزرا.. حملات بيطرية وإلغاء إجازات الأطباء وتوفير وتأمين الأختام.. خط ساخن لتلقى بلاغات المواطنين

السبت، 03 أغسطس 2019 03:09 ص

واصلت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ، بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، تجهيز 482 مجزر لحوم حكوميا وخاصا لاستقبال مذبوحات العيد.