الرنجة

لو ما بتاكلش رنجة فى العيد.. أنت مش لوحدك.. أكتر من 10 دول على مستوى العالم لا تعترف بعادة "ملوحة أول يوم".. تونس تشتهر بالمعقود والملوخية.. وفى المغرب طاجن المحمر.. وسوريا تحتفل بالشاكرية

الأربعاء، 06 يوليو 2016 02:00 م

"دى مكرونة عشان اللى ما بياكلوش رنجة" هكذا تشعر بأنك من المنبوذين فى عيد الفطر لأنك لست من "أهل الفسيخ والرنجة"، تتناول طعامك بعيدًا عن المائدة الطويلة الممتدة التى تجمع العائلة كلها.

افرحوا رغم أنف السلفيين ولكن بدون فسيخ!

الإثنين، 02 مايو 2016 08:00 م

كما نأكل الرنجة والفسيخ والأسماك والبيض الملون والخس والملانة، فى شم النسيم كل عام باصرار واستمتاع، يخرج علينا السلفيون بفتاوى المنع والتحريم القديمة.

الداخلية تضبط 15 طن فسيخ فاسد قبل طرحها بالأسواق فى "شم النسيم"

الأحد، 01 مايو 2016 10:55 ص

قاد اللواء حسنى ذكى مساعد وزير الداخلية لشرطة التموين، حملات تموينية مكبرة استهدفت الأسواق ومخازن الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة مجهولة المصدر والفاسدة.

تغيير خريطة "الفضائية" احتفالا بأعياد شم النسيم وعيد القيامة

الجمعة، 29 أبريل 2016 03:02 م

احتفالا بأعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد وعيد العمال، قام محمود عبد السلام رئيس الفضائية المصرية بعمل خريطة جديدة ليوم الأحد والاثنين المقبلين.

تموين بورسعيد: سحب عينات من الأسماك المملحة للتأكد من صلاحيتها بأعياد الربيع

الجمعة، 15 أبريل 2016 08:22 ص

أكد المهندس محمد أحمد هلاوى، وكيل وزارة مديرية التموين والتجارة الداخلية، لـ"اليوم السابع"، بأنه تم تكثيف الحملات التموينية من خلال خطة متوازية.

لأنها أكلة أول يوم العيد..هنقولك 4 طرق لعمل الرنجة

الجمعة، 17 يوليو 2015 09:59 ص

نقدم لكِ عزيزتى حواء طرق مختلفة لعمل الرنجة، مثل: الرنجة المشوية، الرنجة فى الخلاط، وذلك بإعتبارها أكلة أساسية أول يوم عيد الفطر.

لمن يعانون من حموضة المعدة.. ابتعدوا عن الخل والليمون مع الرنجة والفسيخ

الإثنين، 13 أبريل 2015 03:12 ص

يعانى الكثيرون من حموضة المعدة مما يتسبب فى العديد من المشاكل فى شم النسيم عند تناول الرنجة والليمون.

طريقة عمل فطيرة الجلاش بالرنجة بمناسبة أعياد شم النسيم

الأحد، 05 أبريل 2015 11:15 ص

أيام ويحل "شم النسيم" بكل مفرداته الرائعة والمبهجة وتتفنن ربة المنزل فى تقديم "الرنجة" بطرق مختلفة لتكون مميزة وغير تقليدية، وتقدم الشيف "منى الطرابيشى" طريقة إعداد "فطيرة الرنجة بالجلاش"