الأطعمة الطازجة

4 أطعمة مجمدة تتساوى فوائدها مع الطازجة.. الطماطم والسبانخ أبرزها

الإثنين، 15 أبريل 2024 02:00 م

تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة دائمًا مفتاحًا لنظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن هل تعلم أن الأطعمة المجمدة يمكن أن تحتوي أيضًا على نفس فوائد الطازجة

هل يمكن جعل الأطعمة المجمدة صحية عن طريق إعادة تسخينها؟

الإثنين، 12 فبراير 2024 11:00 ص

توفر الأطعمة المجمدة حلاً سريعًا لحياتنا المزدحمة، على الرغم من أن الأطعمة المجمدة يمكن أن تظل آمنة بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، إلا أن جودتها قد تنخفض مع مرور الوقت.

استشارى تغذية علاجية يحذر: لا يجب القلى فى الزيت أكثر من مرة

الثلاثاء، 07 يونيو 2022 08:12 م

أكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن الزيت عند القلي فيه من أول مرة لا يصلح بعدها، والتخزين بعدها مشكلة كبيرة ولهذا طرق الطهي الصحية أفضل.