اللحم الجملي

جميلات في المدبح.. هويدا "إمبراطورة اللحمة الجملى" 50 سنة في المهنة وبتوزن الجمل بالنظر.. المعلمة بوسي أصغر جزارة في مصر بتشتغل بإيديها وتشفى وتقطع اللحمة .. وهبة قصة كفاح اختارت مهنتها وتحدت الظروف

الثلاثاء، 18 يونيو 2024 09:19 م

بمناسبة عيد الأضحى المبارك، نتعرف فى السطور التالية على ثلاث نساء أثبتن جدارتهن فى مجال الجزارة.

"هبة" فقدت زوجها فاقتحمت عالم الجزارة.. 15 سنة مع السكين والساطور

الإثنين، 17 يونيو 2024 06:00 م

في عالم يسيطر عليه الرجال، تبرز بعض النساء لتكسر الحواجز التقليدية وتثبت جدارتها في مهن تتطلب قوة وشجاعة، واحدة من هذه المهن هي الجزارة،

هويدا "إمبراطورة الجملى".. 50 سنة في الجزارة ودخلت السوق في عمر العاشرة

الأحد، 16 يونيو 2024 06:00 م

"إمبراطورة اللحمة الجملي" لقب تحمله هويدا حسنى ابنة حي البساتين، على الرغم أن لها أربعة من الأخوة الشباب إلا أنها كانت يد والدها اليمنى، بحكم أنها تكبرهم سنًا

بتلو وضأن وكندوز وجملى.. تعرف على فوائد كل منها ومين يكسب

الخميس، 17 سبتمبر 2015 12:16 م

هناك العديد من أنواع اللحوم التى نقوم بتناولها بكثرة أثناء عيد الأضحى، فهناك من يتناول اللحم الكندوز أو البتلو أو الضأن أو الجملى، ولكل منهم فوائد مختلفة وأضرار أيضا مختلفة.