طريقة تحضير

حلو وحادق.. طريقة عمل قرع العسل بـ 4 وصفات مختلفة

الإثنين، 12 أكتوبر 2026 11:00 م

وصفة قرع الجوز المشوي مع الأعشاب والتوابل اللذيذة من الأكلات السهلة والتي تناسب الأجواء الباردة في فصل الخريف، بجانب أن قرع العسل من الخضراوات التي ارتبطت بالاحتفال بالهالوين.

طريقة عمل التيراميسو الإيطالي في المنزل بدون بيض.. تحلية مثالية لعشاق القهوة

الإثنين، 05 أكتوبر 2026 10:00 م

يعتبر "التيراميسو" "Tiramisu" من أشهر وأرقى الحلويات الإيطالية التي تحظى بإقبال كبير عالمي، ويعني اسمة باللغة الإيطالية "ارفع معنوياتي" أو "أنعشني"، نظرا لمزيجه الساحر بين غنى الكريمة ونكهة القهوة

طريقة عمل تاكو الدجاج بالهلابينو في دقائق.. مذاق مكسيكي في مطبخك

الإثنين، 05 أكتوبر 2026 08:00 ص

تتميز الأطباق المكسيكية بطابعها الحيوي وألوانها المبهجة ونكهاتها الجريئة التي تجمع بين القرمشة والحار والحامض في آنٍ واحد. ويُعد "تاكو الدجاج بالهلابينو" (Chicken Tacos) السفير الأول لأكلات الشارع المكسيكية الشهيرة، والوجبة الأكثر طلباً عالمياً لبساطتها ومذاقها الغني.

طريقة عمل كاساديا الشوفان والأفوكادو.. أكلة صحية لذيذة ومقرمشة

الأحد، 04 أكتوبر 2026 08:00 ص

لم يعد الشوفان محصور في أطباق العصيدة الدافئة، بل تحول في عالم الطهي العصري إلى خيار مثالي لإعداد وجبات سريعة، صحية، ومقرمشة خلال دقائق معدودة،ونقدم المكونات وخطوات التحضير لهذه الوصفة المبتكرة:

7 حاجات فى الثلاجة هتوفر عليكى وقت ومجهود فى تحضير الأكل

الأحد، 04 أكتوبر 2026 06:00 ص

وجود بعض المكونات الأساسية في الثلاجة بشكل دائم يمكن أن يوفر وقتًا كبيرًا عند تحضير الوجبات، خاصة في الأيام التي لا يكون فيها وقت كافٍ للتفكير في وصفة

4 أفكار عشاء سريعة.. وجبات قليلة المجهود وسهلة التحضير

السبت، 03 أكتوبر 2026 10:00 م

مع ضغط العمل والدراسة والمهام اليومية، يصبح تحضير العشاء أمرًا مرهقًا، لذلك يمكن الاعتماد على وصفات بسيطة لا تحتاج إلى وقت طويل أو خطوات كثيرة.

طريقة عمل طبق تحلية بالموز والعسل.. مناسبة للدايت وتجهز في 7 دقائق

السبت، 03 أكتوبر 2026 03:00 م

تبحث الكثير من ربات البيوت وعشاق الحلويات الصحية السريعة عن أفكار مبتكرة لتحضير طبق تحلية دافئ ولذيذ بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل دون الحاجة لقضاء وقت طويل في المطبخ أو استخدام الفرن..

طريقة عمل ساندويتش البيض المخملي بلمسة حارة.. فطار مغذي في 5 دقائق

السبت، 03 أكتوبر 2026 08:00 ص

تبحث الكثير من الأسر عن أفكار وجبات سريعة تجمع بين المذاق الشهي والمكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل ، لتحضير وجبات الافطارويقدم اليوم السابع وصفة مبتكرة لتحضير وجبة إفطار مشبعة ومشابهة لأطباق المطاعم العصرية، دون الحاجة لقضاء وقت طويل في المطبخ.

3 وصفات مثلجة تساعدك على شحن الطاقة واستعادة نشاطك على مدار اليوم

الجمعة، 02 أكتوبر 2026 07:00 م

مع ضغوط العمل والإجهاد اليومي، يبحث الكثيرون عن وسائل سريعة وفعالة لتجديد الطاقة والتغلب على الشعور بالإرهاق...

طريقة عمل كاساديا المكمورة الأردنية السريعة

الجمعة، 02 أكتوبر 2026 03:00 م

تُعد "المكمورة" واحدة من أعرق الأطباق التراثية وأكثرها شعبية في المطبخ الأردني، وتحديداً في مناطق الشمال حيث ترتبط ارتباطاً وثيقاً بمواسم قطاف الزيتون وتجمعات العائلة الدافئة.

طريقة عمل العدس الهندى الدال تادكا بطعم التوابل الساحر وبخطوات بسيطة

الجمعة، 02 أكتوبر 2026 08:00 ص

يعتبر العدس من الأطباق المفضلة لدى الملايين، فهو ليس مجرد وجبة مغذية ولذيذة، بل مخزن متكامل للبروتين النباتي والألياف.

ريحة ضعيفة أو لون باهت.. 5 علامات إن التوابل في مطبخك صلاحيتها انتهت

الخميس، 01 أكتوبر 2026 07:00 م

قد تظل بعض عبوات التوابل في خزانة المطبخ لفترات طويلة دون أن ننتبه إلى أنها لم تعد بنفس الجودة التي كانت عليها عند شرائها.

طريقة عمل حلوى البانا كوتا بالفراولة فى 10 دقائق.. من المطبخ الإيطالى

الخميس، 01 أكتوبر 2026 03:00 م

يتميز المطبخ الإيطالي ببساطة مكوناته ورقي أطباقه، وتعد حلوى البانا كوتا "Panna Cotta" من أشهر الحلويات الإيطالية التي تحظى بإقبال كبير.

طريقة عمل 3 وصفات مبتكرة بالبطاطس تبهر أسرتك على مائدة الغداء

الثلاثاء، 29 سبتمبر 2026 08:00 ص

تعد وصفات البطاطس الجوكر الأول في كل مطبخ مصري، فلا تخلو منها مائدة سواء كانت مقلية أو مسلوقة أو صينية بالفرن، ولكن هل فكرتِ يوما في الخروج عن المألوف.

طريقة عمل لازانيا الكوسة.. بديل صحى ولذيذ ومناسب للدايت

الإثنين، 28 سبتمبر 2026 11:00 م

تُعد اللازانيا واحدة من أحب الأطباق الإيطالية المفضلة لدى الكبار والأطفال، إلا أن سعراتها الحرارية المرتفعة ونسبة الكربوهيدرات العالية في شرائح العجين.

5 وصفات سهلة للانش بوكس.. مكونات بسيطة وأفكار يحبها الأطفال

الإثنين، 28 سبتمبر 2026 03:00 م

مع بداية أيام الدراسة، تبحث كل أم عن أفكار مختلفة للانش بوكس تجمع بين سهولة التحضير والمكونات الموجودة في البيت، خاصة مع ضيق الوقت في الصباح وعدم الرغبة في تقديم نفس الساندوتشات يوميًا.

8 وجبات سهلة وسريعة بعد المدرسة.. أفكار يحبها الأطفال ومكوناتها بسيطة

الإثنين، 28 سبتمبر 2026 08:00 ص

مع بداية الدراسة، تصبح وجبة الغداء تحديًا يوميًا أمام الأمهات، خاصة مع ضيق الوقت بين عودة الأطفال من المدرسة والمذاكرة والأنشطة المختلفة.

«مضغية» وحشواتها مفاجأة.. حلويات جديدة تغزو كوريا وتتصدر التريند

السبت، 26 سبتمبر 2026 07:00 م

تظهر في كوريا الجنوبية موجة جديدة من الحلويات التي لا تعتمد فقط على مذاقها أو شكلها، وإنما على القوام أيضًا، إذ أصبحت الحلويات ذات الملمس المطاطي والمضغي تحظى باهتمام متزايد.

2000 شخص فى طابور من أجل البطاطس.. السر جودة الطعام أم هوس التريند؟

الخميس، 24 سبتمبر 2026 10:00 م

قد يبدو الانتظار لساعات طويلة أمام مطعم أمرًا مبالغًا فيه، لكن مواقع التواصل الاجتماعي أصبحت قادرة على تحويل طبق بسيط إلى تجربة يرغب كثيرون في خوضها.

البصل المخلل بقى تريند عالمى.. أكلة قديمة تعود بقوة إلى الموائد

الثلاثاء، 22 سبتمبر 2026 06:00 م

رغم ارتباط البصل المخلل منذ سنوات بالمطاعم الشعبية والوجبات التقليدية، فإنه يعود من جديد ليظهر بشكل مختلف على موائد الطعام.