الاستهلاك المفرط من السعرات الحرارية العالية يؤدي إلى ترسب قطرات الدهون في الكبد، وهذه الحالة معروفة باسم الكبد الدهني.
الوكالة الأمريكية للأغذية والعقاقير الطبية وافقت على تطبيق قانون لمحاربة البدانة.
كشفت دراسة جديدة نقلتها صحيفة "ديلى ميل" البريطانية أن السعرات الحرارية التى يستهلكها من يعانون من زيادة الوزن أو البدانة من الأرجح أن تأتى من الدهون.