قال الدكتور أحمد حمدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إن اللحوم المجمدة لحوم لعجول سواء بقرى أو جاموس مذبوحة فى بعض الدول.
يستخدم كثير منا الميكرويف لتسخين وتسوية بعض الأطعمة، فهو وسيلة سهلة وسريعة لكن ظهرت بعض الحقائق العلمية التى تقول إن استخدام الميكرويف مع بعض الطعام قد يسبب الضرر بالجسم.