يؤكد الدكتور أسامة فكرى، رئيس قسم التغذية الإكلينيكية بمستشفى دار الشفاء، وأخصائى الجهاز الهضمى والكبد، أن الأوميجا3 هى أحد الأحماض الدهنية المفيدة لصحة الإنسان، وأن أجسامنا ليست لديها القدرة على إنتاج الأوميجا 3، بل نحصل عليها من خلال التغذية الغنية بها.
وأشار "فكرى" إلى أن للأوميجا3 فوائد عديدة لصحة الإنسان، حيث تساعد الأوميجا3 على تقوية مناعة الجسم، وتحافظ على صحة القلب، كما تعمل على ضبط ضغط الدم، وزيادة نسبة حرق الدهون فى الجسم، وتساعد على تخفيض نسبة الكولسترول فى الدم، والوقاية من السرطان.
وأضاف "فكرى" أن هناك أغذية قد تساعد فى مد الجسم بالأوميجا3، مثل الأسماك وهى تعد غنية بالأوميجا3، ولذلك ينصح بتناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات فى الأسبوع، مشيرا إلى أن بذرة الكتان تعد أيضا غنية بالأوميجا3، وينصح بتناول القرنبيط والبروكلى، وإضافة زيت الزيتون على الطعام.
