دراسة أمريكية: حصول الطفل على "الفسحة" قبل الغداء يفتح شهيته للطعام

الجمعة، 16 يناير 2015 03:24 م
دراسة أمريكية: حصول الطفل على "الفسحة" قبل الغداء يفتح شهيته للطعام صورة ارشيفية
كتب بيتر إبراهيم

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن الكثير من أطفال المدارس يتناولون الخضراوات والفاكهة والغذاء الصحى خلال وجبة الغداء فى يوم العطلة، لكن رغم ذلك، أوضح الباحثون أن الوجبة الرئيسية فى برنامج غداء المدرسة الوطنية الأمريكية الممولة اتحادياً، وتحتوى على الفواكه والخضراوات، لا يتناولها الأطفال.

وقال الباحث الرئيسى ديفيد جست من جامعة كورنيل، الأمريكية، إن الأطفال لا يفضلون غالباً تناول الفواكه والخضراوات، لكنه لاحظ أن الأطفال يتعجلون فى تناول وإنهاء الطعام حتى يتمكنوا من الذهاب للعب.

ومع ذلك، وجد الباحثون أنه إذا تم بدأ الفسحة قبل الغداء، فإن الطلاب سوف يتناولون الغداء مع شهية أكبر وأقل استعجالاً وسوف يتناولون الفواكه والخضروات الخاصة بهم.

وأضاف "جست" أن الفسحة قبل الغداء، ترفع من استهلاك الطلاب من الفواكه والخضروات بنسبة 54%، وفقا لدراسة نشرت مؤخرا فى دورية الطب الوقائى.

يتشرف اليوم السابع بتلقى أسئلتكم واستفساراتكم الطبية عبر الإيميل التالى: Health@youm7.com











مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة