"شعبة المواد الغذائية بالجيزة" : المصريون يستهلكون شاى بـ 3 مليارات جنيه سنويا
الشاى والقهوة .. الكيف الحلال الذى يجتمع على تناوله جميع الفئات والطبقات فى المجتمع، ينفق عليه المصريون حوالي 4 مليارات جنيه سنويا ويتم استيراده من سيلان والهند وكينيا والبرازيل، وهو ما يكشف عنه يحيى كاسب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، حيث قال إن مصر من أوائل الدول العربية فى استهلاك الشاى وتحتل المركز الخامس عالميا فى استهلاك الشاى وتقدر قيمة الاستهلاك بحوالى 100 الف طن سنويا وهو ما يعادل 3 مليارات جنيه سنويا."شعبة المواد الغذائية بالقاهرة" : 100% من الشاى مستورد
فيما أضاف عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة أن مصر تعتمد علي الاستيراد في توفير الشاي بنسبة 100% ويتم الاستيراد من دول عديدة مثل سيلان والهند وكينيا."شعبة البن": مليار جنيه قيمة استهلاك المصريين للبن سنويا
ومن ناحية أخرى أكد حسن فوزى رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن المصريين يستهلكون سنويا من البن 38 ألف طن، وهو ما يقدر بقيمة تتجاوز الـ 900 مليون جنيه أى تقريبا مليار جنيه سنويا.و أوضح فوزى أن هناك ركودا فى أسواق البن حاليا بسبب ارتفاع درجات الحرارة، حيث إن غالبية عشاق تناول القهوة يفضلونها فى فصل الشتاء أكثر من الصيف.
وأشار فوزى إلى أن كميات البن التى يستهلكها المصريين سنويا تعتبر ضعيفة بالنسبة لباقى الدول، حيث إن هناك العديد من الدول تستهلك بمليارات الجنيهات سنويا من البن.
حسن فوزى يطالب بحل مشاكل استيراد البن
وأضاف فوزى أن هناك مشاكل تواجه المستوردين فى استيراد البن، من أهمها توفير العملة الأجنبية، وذلك بعد قرار البنك المركزى بوضع حد أقصى لإيداع الدولار فى البنوك مما تسبب فى بطء حركة الاستيراد. وأشار إلى أنه لا يوجد إنتاج محلى يغطى احتياجات السوق لأن مصر لا تزرع البن الذى يتطلب مناخا وطبيعة خاصة من حيث درجة الحرارة المرتفعة، وارتفاع معدلات الرطوبة، مشيراً إلى أن السوق المصرية تعتمد فى الاستيراد على اليمن والبرازيل، موضحا أن الدور الوحيد الذى تلعبه مصر فى البن هو طحن البن المستورد وتحميصه.
وأوضح رئيس شعبة البن أن الزيادة فى الأسعار طفيفة و لا يشعر بها المستهلك، مؤكدا صعوبة ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ نظرا لأهمية البن بالنسبة للمواطن.
