المكونات والمقادير :
2 شريحة عيش توست
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب جبن ريكوتا
2 حبة خوخ مقطعة شرائح
1 حفنة جرجير
ملح وفلفل
عسل
خل البلسميك
طريقة تحضير سندوتش الخوخ المشوى:
1-سخنى مقلاة الشواء، وضعى شرائح الخوخ عليها
2-امزجى زيت الزيتون مع الثوم فى إناء صغير ثم امسحى وجهى الخبز بالخليط.
3- ضعى 2 ملعقة من الجبن الريكوتا على كل شريحة خبز وتبليه بالملح والفلفل
4-ضعى طبقة من الجرجير فوق طبقة الجبن
5-وأخيرًا ضعى الخوخ المشوى وانثرى فوقه القليل من العسل والخل البلسميك.
