وفقا لتقرير نشره الموقع الهندى"بولد سكاى" أن الكالسيوم واحد من أغنى مصادر المعادن المهمة للغاية بالنسبة للمرأة خلال فترة المراهقة لنمو العظام وعند الكبر يحمى من مرض هشاشة العظام ، لكن لا تفضل الكثيرات من النساء تناول اللبن الذى يعد مصدرا غنيا بالكالسيوم.
وفى هذا الإطار يقدم التقرير أطعمة غنية بالكالسيوم بديلة للأشخاص غير المحبين لشرب اللبن، وتتضمن الآتى:
1. بذور السمسم :
هى واحدة من أفضل مصادر الكالسيوم، و أيضا غنية بالمواد المغذية الأخرى مثل الفيتامينات والزنك والمغنيسيوم، كما أن إضافة ملعقة كبيرة من بذور السمسم إلى النظام الغذائي اليومي يساعد على تعويض الجسم عن كوب واحد من اللبن.
2. الفاصوليا البيضاء:
ليست مجرد غنية بالكالسيوم، ولكنها واحدة من البقوليات الأكثر أهمية التى تحتوى على المواد المغذية الأخرى مثل حمض الفوليك والفيتامينات والألياف.
3. الثوم:
مصدر ممتاز للمواد الغذائية مثل الكالسيوم والفيتامينات، وهو أيضا يحتوى على مواد مضاده للأكسدة ، وإضافة الثوم إلى الطعام يوميا يساعد فى بناء مستوى الكالسيوم فى الجسم.
4. سمك السلمون:
بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من اللبن، يمكن أن يتناولوا سمك السلمون، فهو مصدر غنى للكالسيوم، وكذلك فيتامين B1
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة