طريقة عمل الشيش طاووق بالصور والخطوات

بعدما أصبحت السرعة عنوان كل شىء، فباتت الأمهات تبحث عن أكلات سريعة توفر لهن فى الوقت والجهد وتلقى قبول الأبناء، ولأن الأطفال والشباب يفضلون تناول الأكلات السريعة من خلال السندوتشات فيمكنك التنويع بين البانيه والشيش طاووق والكفتة وغيرها من هذه الأصناف التى يفضلها أبنائك.

ويمكنك عمل أشهى الوصفات البسيطة فى منزلك دون الحاجة على أداوت المطاعم الكبرى، ونقدم لكِ طريقة عمل الشيش طاووق بالمنزل.

شيش طاووق

طريقة عمل الشيش طاووق:

1-المكونات:

أفخاذ دجاج مخلية

بصل

ثوم

بهارات

أعشاب

تقطيع الدجاج

زيت

خل

طماطم

السيخ الخشبى

تتبيل الدجاج

طريقة عمل الشيش طاووق:

1-قومى بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة جيداً، واغسليها بالماء والخل.

2-جهزى تتبيلة الثوم المفروم والخل والأعشاب مثل الزعتر والروزمارى والبهارات والملح والفلفل الأسود، واتركيها لمدة ساعتين فى الثلاجة.

وضع الدجاج فى السيخ الخشبى

3-احضرى الأسياخ الخشبية، وقومى بتقطيع حلقات البصل والفلفل الألوان والطماطم، وضعى قطع الدجاج مع الخضار فى الأسياخ.

4-جهزى صاج أو صينية، و ضعى فيها قليل من الزيت، ثم ضعى أسياخ الدجاج.

5-استخدمى فرشاة الطعام فى وضع الزيت على الدجاج قبل إدخالها إلى الفرن.

تجهيز الشيش طاووق

6-اضبطى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وضعى الدجاج وانتظرى حتى ينضج تماماً ويأخذ اللون الذهبى المحمر.

7-يقدم الشيش طاووق مع البطاطس المحمرة أو فى سندوتشات من الخبز الأبيض وسلطات "طحينة، ثومية".

شيش طاووق مع الأرز