تعرف على أطعمة تحميك من أمراض الشتاء.. الفاصوليا والكرنب أبرزها

الإثنين، 12 ديسمبر 2016 01:00 ص
تعرف على أطعمة تحميك من أمراض الشتاء.. الفاصوليا والكرنب أبرزها أمراض الشتاء - أرشيفية
كتبت أمنية فايد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
يعتمد الكثيرون على تناول المضادات الحيوية للتغلب على سلسلة أمراض الأنفلونزا التى تهاجمهم فى فصل الشتاء.
 
وفى هذا السياق، يقدم الدكتور "هانى كمال" أستاذ التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، مجموعة من الأطعمة التى يمكن أن تحميهم بفضل الاستفادة من فوائدها، ويقول: "فى فصل الشتاء يحتاج جسم الإنسان إلى زيادة مناعته لمقاومة تغيرات المناخ التى تحدث طوال هذه الفترة وأدوار البرد المتعددة، لأن العقاقير لا تقوم بنفس كفاءة الفيتامينات التى تحتوى عليها الأطعمة الطبيعى".
 
وتابع: "هناك مجموعة من الوجبات التى يفضل تناولها طوال فصل الشتاء لتعزيز المناعة، ومن هذه الأطعمة الفاصوليا، التوت، الفراولة، المكسرات غير المحمصة، البرتقال، والتفاح حيث إنها من الوجبات المضادة للأكسدة والتى تحمى من العديد من الأمراض على رأسهم القلب، السرطان، ارتفاع ضغط الدم وتعزيز وظائف المناعة".
 
ويضيف: "ويمكن رفع المناعة عن طريق الكرنب والبروكلى والقرنبيط والسبانخ فهى تحتوى على مضادات أكسدة كثيرة تجعلها سلاحك الدائم للوقاية من السرطان، وخلال الشتاء يفضل زيادة كميات النشويات التى نتناولها ولكن فى صورها الصحية مثل تناول البطاطس مسلوقة غير محمرة واستخدام زيت الزيتون فى الطعام لفوائده الكثيرة.
 

 










مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة