أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بالكريسماس، الذى يتميز بتناول الأطعمة والمسليات والسهر مع العائلة والأصدقاء، ومن أبرز هذه الأطعمة التى يفضلها الكثير من الأشخاص فى هذا اليوم، هو "الديك الرومى" أو “Turkey”.
وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكى “Live strong”، عن 10 فوائد مذهلة لتناول الديك الرومى:
1. يحتوى على سلالة من البكتيريا المفيدة التى تنتج ما يسمى بالمضادات الحيوية “MP1”، التى تدمر على نحو فعال التهابات المكورات العنقودية، التهاب الحلق، وأمراض الجهاز الهضمى الوخيمة ونحو نصف البكتيريا المعدية.
2. الديك الرومى هو مصدر غنى للبروتين الذى يساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول.
3. الديك الرومى منخفض فى الدهون، ويتكون من 70% لحوم بيضاء و30% لحوم غامقة التى تحتوى عادة على المزيد من الفيتامينات والمعادن مثل السيلينيوم وأوميجا 3.
4. الديك الرومى هو مصدر غنى بالحديد والزنك والبوتاسيوم والفوسفور، لذلك يعتبر علاجا للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا.
5. مصدر غنى لفيتامين B6 والنياسين، وكلاهما ضرورى لإنتاج الطاقة فى الجسم.
6. تناول الديك الرومى بشكل منتظم يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكوليسترول فى الدم.
7. يساعد فى الحفاظ على استقرار مستويات الأنسولين فى الجسم.
8. يحتوى على الأحماض الأمينية "تريبتوفان" التى تنتج هرمون السيروتونين الذى يلعب دوراً مهما فى تقوية جهاز المناعة.
9. الديك الرومى مصدر غنى للسيلينيوم وهو أمر ضرورى لضبط هرمون الغدة الدرقية، ويعزز أيضا المناعة كما انه مضاد للأكسدة.
10. أثبتت العديد من الدراسات أن لحوم الديك الرومى قد تقلل من خطر حدوث سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا والرئة والمثانة والجلد والمرىء والمعدة.
