تهتم الأمهات بشراء بوكس الطعام المعروف باسم "لانش بوكس" لأطفالها، لوضع وجبة الإفطار بداخلها، بالإضافة إلى الحلويات التى يحتاج إليها، وخلال دراسة قامت بها مجموعة من الباحثين اكتشفوا أن "اللانش بوكس" السبب وراء السمنة المفرطة التى يشهدها غالبية الأطفال هذه الفترة.
وقد نشر الموقع البريطانى "ديلى ميل" دراسة قام بها مجموعة من خبراء التغذية حول ما يحتويه "اللانش بوكس" من سعرات حرارية وسكريات، وكانت النتيجة أن الأطفال يتناولوا أكثر من الحد المسموح لهم من السكريات بسبب نوع الأطعمة المقدمة داخل البوكس نظرا لاحتوائه على أطعمة محفوظة مثل رقائق البطاطس والحلويات الجاهزة.
وأشار "تام فراى" أحد الباحثين والمسئول عن المنتدى الوطنى لبدانة الأطفال إلى أن الآباء والأمهات لا يزالوا لا يعرفون طرق تحضير بوكس الطعام بطريقة صحية لأطفالهم، وأضاف: "اكتشفنا خلال البحث أن المنتجات عالية السكرية هى الأكثر استخداما داخل اللانش بوكس، وأحيانا تكون هى بديل الفواكة والخضراوات الطازجة التى يجب أن يعتمد عليهم الطفل فى وجباته".
وتابع: "نحن كخبراء فى التغذية نعترف بأن عملية تكوين وجبة متوازنة أمر يصعب على الكثير من الآباء، نظرا لعدم خبراتهم الكافية، ولذلك يجب أن يكون الوجبات التى يتناولها الطفل وفقا لإشراف طبى وخبير تغذية داخل المدرسة، بالإضافة إلى المتابعة مع طبيب تغذية بالخارج حتى تستطيع الأم تقديم ما هو مفيد لطفلها للحد من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية والسمنة المفرطة.
ونصح الباحثون الأهل ببعض الخطوط العريضة التى يمكن أن يسيروا عليها للحد من السكريات التى يتناولها أطفالهم، مثل استبدال العصائر المحفوظة بأخرى طازجة مصنعة فى المنزل بدون سكر أو ثمرات الفاكهة، بالإضافة إلى الخبز الأسمر الغنى بالألياف مع الجبن والخضراوات الطازحة، والابتعاد عن الحلويات ورقائق البطاطس المقلية المحفوظة قدر الإمكان، ويمكن أن يتناولها الطفل داخل المنزل بعد تناوله وجباته الغذائية المتوازنه وتكون هى المكافئة الرسمية له.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة