نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث اكتشف خبراء التغذية فى جامعة "فريدريش شيلر يينا" الألمانية، أن المكسرات يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية.
ووفقا للموقع الطبى الأمريكى “Science Daily” فأوضح الباحثون أن المكسرات مليئة بالمواد الجيدة وتحمى من زيادة الوزن أو الإصابة بمرض السكر، وقال الدكتور "ويبكى سكلورمان"، أستاذ التغذية فى قسم التغذية وعلم السموم بجامعة جينا، إن المكسرات لها تأثير وقائى ضد سرطان القولون.
وأكد الباحثون أن المكسرات لها تأثير إيجابى على الصحة لأنها من بين أمور أخرى، فهى تشارك فى تنشيط دفاعات الجسم الخاصة لإزالة السموم التفاعلية من الجسم، كما أنها تحمى من تلف الحمض النووى الذى يؤدى إلى تطور مرض السرطان.
وأضاف الباحثون أن الأنواع المختلفة من المكسرات مثل البندق وعين الجمل، وكذلك اللوز والفستق، تنشط الإنزيمات الواقية، كما أنها تعمل على موت الخلايا المبرمجة فى الخلايا السرطانية وبالتالى تدمرها.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة