فوائد القرنفل عديدة حيث يساعد فى الهضم، ومضاد للميكروبات، ويكافح السرطان، ويحمي الكبد، ويعزز جهاز المناعة، ويساعد فى السيطرة على مرض السكر، والحفاظ على جودة العظام، فى حين أنه يتميز بخصائص مثيرة للشهوة الجنسية.
ووفقًا للموقع الطبي الأمريكي “Organicfacts”، فإن القرنفل واحد من التوابل الأصلية للبلدان الآسيوية مثل إندونيسيا والهند وباكستان وحتى مناطق شرق أفريقيا.
فوائد القرنفل
فوائد القرنفل
القرنفل يحسن الهضم عن طريق تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة، وهو جيد للحد من انتفاخ البطن، وتهيج المعدة، وعسر الهضم والغثيان.
القرنفل يحتوى على خصائص مضادة للجراثيم
القرنفل قوى بما فيه الكفاية لقتل تلك مسببات الأمراض، فهى أيضًا فعالة ضد البكتيريا المحددة التي تنشر الكوليرا.
القرنفل يحمى الكبد
يحتوى القرنفل على كميات عالية من مضادات الأكسدة، وهى مثالية لحماية الأعضاء من آثار الجذور الحرة، خاصة الكبد.
السيطرة على مرض السكر
القرنفل يساعد فى علاج المرضى الذين يعانون من مرض السكرى، عندما تكون كمية الأنسولين التي تنتجها الجسم ليست كافية أو لا ينتج على الإطلاق.
وقد كشفت الدراسات عن أن القرنفل يشبه الأنسولين في بعض الطرق والمساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
يعزز صحة العظام
يحتوى القرنفل على مركبات فينولية مثل اليوجينول ومشتقاته، مثل الفلافونات والايسوفلافون والفلافونويدات، وهى مفيدة بشكل خاص في الحفاظ على كثافة العظام والمحتوى المعدني من العظام، فضلاً عن زيادة قوة الشد من العظام في حالات الهشاشة.
