فوائد الكمون عديدة منها الوقاية من السرطان والأمراض المعدية

يحتوى الكمون على العديد من الفوائد الصحية الهامة لصحة الجسم، والتى منها تعزيز الهضم وفقدان الوزن والسيطرة على نسبة الكولسترول والسكر فى الدم، حسب ماذكره الموقع الأمريكى "healthline".

فوائد الكمون الصحية:
 

تحسين عملية الهضم

يساعد تناول الكمون على تحسين عملية الهضم، من خلال زيادة نشاط إنزيمات الجهاز الهضمي، والمواد الصفراء التى تنتجها الكبد، مما يساعد على هضم الدهون وبعض العناصر الغذائية في القناة الهضمية.

 

 مد الجسم بالحديد

يحتوى الكمون على نسبة كبيرة من الحديد، مما يساعد على نمو الأطفال وتعويض الحديد المفقود أثناء فترة الحيض.

الوقاية من السرطان وأمراض القلب

يحتوى الكمون على مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية التى تساعد على علاج إنسداد الشرايين والوقاية من أمراض القلب والسرطان .

 

علاج مرض السكري

وأظهرت بعض الدراسات على أن الكمون يساعد على السيطرة على نسبة السكر فى الدم لمرضى السكرى.

 تحسين الكولسترول في الدم

يساعد الكمون فى السيطرة على نسبة الكولسترول في الدم، وفى هذا السياق أشارت الدراسات إلى أن تناول 75 ملجرام من الكمون مرتين لمدة 8 أسابيع يساعد على انخفاض الدهون الثلاثية غير الصحية.

 

فقدان الوزن
 

يساعد تناول الكمون على فقدان الوزن، وأشارت إحدى الدراسات إلى أن تناول 88 امرأة تعانى من السمنة المفرطة 3 جرامات من الكمون ساعدهم على فقدان الوزن الزائد من الجسم بفترة قصيرة.

الوقاية من  الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية
 

تحتوى العديد من التوابل، مثل الكمون، على  خصائص مضادة للميكروبات التى تساعد على تقليل من نمو البكتيريا التي تنقلها الأغذية وبعض أنواع الفطريات المعدية .