صحتك فى وصفة.. شوربة الجزر بالزنجبيل لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا

الأربعاء، 03 يناير 2018 08:00 ص
صحتك فى وصفة.. شوربة الجزر بالزنجبيل لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا وصفة طبيعية للوقاية من البرد والانفلونزا
كتب بيتر إبراهيم

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

ينتشر فى فصل الشتاء جميع أنواع الفيروسات والأمراض لأنه يتميز بانخفاض درجة الحرارة وهو ما يجعله بيئة خصبة لانتشار البكتيريا والفيروسات مثل الأنفلونزا بكل أنواعها.

صحتك فى وصفة
صحتك فى وصفة

 

وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكى “HealthFoodSta"، المتخصص فى الوصفات الطبية والعلاجات الطبيعية عن وصفة جيدة من الجزر والزنجبيل للوقاية من فيروسات الشتاء مثل الأنفلونزا، وتشمل:

المكونات

·      1 ملعقة زيت

·       بصل مقطعة

·      1 ملعقة صغيرة من الثوم المبشور

·      ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

·      ثمرات من البطاطا الحلوة

·      حفنة من الملح والفلفل الأسود

·      3 أكواب من مرق الخضار

·      1 كوب من حليب جوز الهند

·      3 ملاعق من الكزبرة المفرومة

·      1/3 كوب الكاجو الخام

·      ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الكارى

·      2 ثمرة جزر

طريقة العمل
 

يتم تسخين الزيت في وعاء كبير على حرارة متوسطة عالية، ثم يضاف البصل والثوم والزنجبيل والكاري والبطاطا والجزر الحلوة و الملح والفلفل، ثم يتم إضافة مرق الخضار.

وصفة للوقاية من الانفلونزا
وصفة للوقاية من الانفلونزا

 

يتم وضع الخليط ليغلى ثم تخفض الحرارة وتركها لمدة 20-25 دقيقة، ويتم وضع المزيج فى الخلاط، ثم يوضع الكاجو المحمص، والكزبرة، وجوز الهند، وبالهناء والشفاء.

 

 









الموضوعات المتعلقة


مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة