مرض السكر واحد من أبرز الامراض المزمنة التى يصاب بها الكبار والصغار قد يكون بسبب وراثى أو نتيجة اتباع نظام غذائى صحى ، وعلى حسب نوع المرض يكون العلاج المناسب له سواء عن طريق حقن الانسولين أو بعض الاقراص التى تعمل على ضبط مستوى السكر فى الدم.
ووفقا لما ذكره موقع healthline فهناك بعض الاطعمة التى تساعد على تعزيز الصحة وضبط مستوى السكر فى الدم ومنع حدوث المضاعفات وهى:
علاج مرض السكر بالأطعمة الصحية
سمك
1:الاسماك الدهنية، واحدة من أبرز أنواع الاطعمة التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وضبط مستوى سكر الدم كما انها تحافظ على صحة القلب وتحميها من تصلب الشرايين والجلطات، نظرا لاحتوائها على الاوميجا 3 وبعض الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ومنها (سمك السلمون، السردين، الرنجة، الانشوجة، الماكريل).
2:الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والجرجير تحتوى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم وحماية الجسم من الجلطات والأزمات القلبية والإصابة بالغيبوبة، كما انها تساعد على الحفاظ على صحة العيون.
3:القرفة، واحدة من أبرز أنواع التوابل، الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتى تعمل على خفض مستويات السكر فى الدم وتعزيز صحة الجسم ،حيث اثبتت الدراسات والأبحاث أن مرضى السكر الذين يتناولون القرفة اقل خطورة من مضاعفات المرض من الذين لا يتناولونها.
كركم
4:البيض، يحتوى على كمية كبيرة من البروتينات والعناصر الغذائية التى تحافظ على صحة الجسم وتحد من مضاعفات مرض السكر كما انه يحافظ على صحة القلب والعيون.
5:بذور الشيا، من الأطعمة الضرورية لمرضى السكر حيث انها غنية بالألياف ولكنها منخفضة فى الكربوهيدرات، وتعمل على تعزيز صحة الجسم وضبط مستوى السكر فى الدم.
6:الكركم من التوابل التى تعمل على تقليل مستوى السكر والالتهاب فى الدم ، كما انها تحافظ على صحة القلب.
7:المكسرات، تحتوى المكسرات على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وضبط مستوى السكر فى الدم.
مكسرات
