مرض السكر، من أكثر الأمراض انتشارا في الفترة الأخيرة، ففي حالة عدم مصادقاته ومعرفة الأشياء المسببة لارتفاع نسبته فتصبح حياة المريض في خطر، ومصادقة المرض تأتي في تحديد نظام حياتي ييساهم علي التقليل من نسبة المرض.
ووفقا للعديد من الدراسات الطبية التي أنتشرت الفترة الأخيرة، وأيضا كيفما أكد الدكتور أسامة فكري استشاري التغذية الإكلينيكية، أن التوت له سحر قوي في تنظيم نسبة السكر بالدم، والحد من ارتفاعه.
وأشار استشاري التغذية العلاجية، أن التوت يحتوي علي مادة "الأنثوسيانين"، الذي يساهم في إنتاج الأنسولين وهذا هو السبب المساهم في تخفض مستوى السكر بالدم والدفاع ضد مرض السكري.
وأضاف أسامة فكري، أن تناول التوت أو مشروب ورق التوت بشكل دائم يعمل بشكل كبير علي تحسن الحالة الصحية لمريض السكر، والتقليل من الإصابة والتعرض بمضعفات المرض، ولذا ينصح بتناول هذا المشروب مرتين في اليوم، مرة في الصباح علي الريق، ومرة قبل النوم.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، طريقة عمل مشروب ورق التوت، وهي وضع كوب من الماء عليه ملعقة من ورق التوت وتركهم حتي الغليان، وتناولهم.
