دراسة بريطانية: ارتفاع أسعار المشروبات السكرية يخفض الاستهلاك بنسبة الثلث

توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون بريطانيون إلى أن ارتفاع أسعار جميع المشروبات السكرية بحلول عام 2020 يخفض الاستهلاك بنسبة الثلث تقريبًا.

ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أوضح الباحثون أن ارتفاع أسعار المشروبات الغازية يقلل الاستهلاك بخلاف مبلغ الضريبة الذى يفرض على المصنعين اعتمادًا على محتوى السكر.

ويتعين على الشركات الآن دفع ضريبة قدرها 24 دولارًا للتر إذا احتوت مشروباتها على أكثر من 5 جرامات من السكر لكل 100 مل، أو 32 دولارًا للتر إذا كان أكثر من 8 جرامات.

وقد تسببت بعض المشروبات فى قفز الأسعار بنسبة تصل إلى 11% بسبب ارتفاع الضريبة.

لكن الأبحاث الجديدة التي أجرتها جامعة شيفيلد البريطانية، وجدت أن إضافة مبلغ 20 دولارًا ثابت في الأسعار لجميع المشروبات السكرية قد تكون أكثر فعالية.

وهذا يعني أن العملاء سيتحملون مقابل علبة من كوكاكولا 30% بالمائة زيادة تقريبًا.

واكتشف الباحثون أن ارتفاع السعر تسبب في انخفاض مبيعات المشروبات السكرية ورفض الوالدين شراء المشروبات لأطفالهم لارتفاع نفقتها ما يترتب عليه انخفاض خطر السمنة.