الزعفران هو نبات يستخدم فى صنع التوابل، ويزرع بشكل كبير ويحصد باليد، ويعتبر أحد أغلى البهارات فى العالم، كما يستخدم فى تركيبات العلاجات الشعبية، ولذلك نتعرف فى السطور القادمة على أهم المعلومات عن نبات الزعفران، وفقاً لما ذكره موقع " webmd".
أضرار الزعفران:
يسبب نبات الزعفران أضرار صحية، فى الحالات التالية:
الحمل والرضاعة:
تناول الزعفران عن طريق الفم بكميات كبيرة، خلال فترة الحمل يمكن أن يسبب الإجهاض، كما يعتبر غير آمن عند استخدامه فى حالات الرضاعة الطبيعية.
اضطراب المزاج ثنائى القطب:
يبدو أن الزعفران قادر على التأثير على الحالة المزاجية، ولذلك هناك قلق من أنه قد يؤدي إلى الاستثارة والسلوك المتهور عند الأشخاص الذين يعانون من الاضطراب الثنائى القطب.
القلب:
قد يؤثر الزعفران على سرعة دقات القلب و قوته، عند الإفراط فى تناول الزعفران بكميات كبيرة، وقد يسبب مضاعفات صحية لمرضى القلب.
انخفاض ضغط الدم:
قد يقلل الزعفران من ضغط الدم، ولذلك يسبب مشاكل صحية عند المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
ويسبب الزعفران بعض الآثار الجانبية المحتملة تشمل جفاف الفم، والقلق، والدوخة، والنعاس، والغثيان، وتغير فى الشهية، والصداع. يمكن أن تحدث الحساسية فى بعض الناس.
فوائد الزعفران:
يؤدى الزعفران فوائد صحية، عديدة، مثل :
- يستخدم الزعفران لعلاج الربو والسعال وكذلك السعال الديكى.
- يستخدم فى تخفيف البلغم .
- علاج لمشاكل النوم .
- وقاية من السرطان .
- وقاية من تصلب الشرايين والغازات بالبطن والاكتئاب والزهايمر.
- يستخدم الزعفران فى علاج تشنجات الحيض ومتلازمة ما قبل الطمث .
- يستخدم الزعفران كمنشط جنسى.
- علاج لتساقط الشعر.
- يستخدم كتوابل للأطعمة.
- يستخدم فى تصنيع العطور وكصبغة للقماش.
